Краситель Е105. Жёлтый прочный AB: вред и польза

Краткая справка о пищевой добавке Е105 (Жёлтый прочный AB)

Назначение: пищевой краситель

Происхождение добавки: синтетическое

Цвет: жёлтый

Запрещена в России (Таможенном союзе ЕАЭС), Украине, Евросоюзе

Опасна для здоровья, канцероген (способствует образованию раковых опухолей)

Научные исследования красителя «Жёлтый прочный AB» продолжаются до сих пор

Названия пищевой добавки Е105, встречающиеся в РФ:

  • Жёлтый прочный AB
  • Жёлтый кислотный G
  • Е105
  • Е-105

Международные синонимы Жёлтого прочного AB:

  • Fast Yellow AB
  • Acid Yellow
  • E105
  • E 105

Синтетический краситель Е105 - токсичная пищевая добавка, известная под названием Жёлтый прочный АВ. Запрещена в большинстве развитых стран мира. Однако до сих пор широко распространена в пищевой промышленности восточных государств (Индия, Китай, Таиланд и прочие). Иногда продукция с этим красителем попадает и на наши прилавки, причём не только в контрафактной продукции...

Основное пищевое назначение добавки «Жёлтый прочный AB» («Жёлтый кислотный G») - окрашивание сладких напитков и кондитерских изделий, но можно встретить её и в других пищевых продуктах.

Краситель Е105 в составе пищевых продуктов - однозначно вреден для здоровья человека. Что же касается других видов промышленности, то его использование сейчас допускается при производстве красок и пластмасс, а также для окрашивания синтетических и натуральных волокон (хлопок, шерсть, полиэфиры и т.д.).

Следите за обновлениями на сайте и берегите себя...