Группа: E200 — E299 Категория: Консерванты Технологическая функции: Сорбаты
Назначение: Консервант.
Разновидности: Натриевая соль.
Происхождение: Синтетическое.
Цвет: Бесцветный.
Разрешена/запрещена: Разрешена везде.
Безопасная: Да.
Соль сорбиновой кислоты.
Консервация напитков, джемов. Дозировка до 1000 мг/кг.
Польза: предотвращает порчу. Вред: раздражает кожу в чистом виде; в пище безопасна (ADI 0–25 мг/кг).
сорбат натрия, sodium sorbate, E201, Е201, E-201, Е-201
Следите за обновлениями на сайте и берегите себя...