Сульфит натрия / Sodium sulphite

Группа: E200 — E299 Категория: Консерванты Технологическая функции: Сульфиты

Назначение: Консервант.

Разновидности: Натриевый.

Происхождение: Синтетическое.

Цвет: Бесцветный.

Разрешена/запрещена: Разрешена везде.

Безопасная: Условно.

Описание

Соль SO2.

Применение

Консервация картофеля.

Влияние на здоровье

Польза: антиоксидант. Вред: астма, головные боли; ADI 0–0,7 мг/кг.

Названия

сульфит натрия, sodium sulphite, E221, Е221, E-221, Е-221

Обновлено 2025-11-11 11:56:22

Следите за обновлениями на сайте и берегите себя...