Группа: E200 — E299 Категория: Консерванты Технологическая функции: Сульфиты
Назначение: Консервант.
Разновидности: Калиевый.
Происхождение: Синтетическое.
Цвет: Бесцветный.
Разрешена/запрещена: Разрешена.
Безопасная: Условно.
Соль SO2.
Консервация пива.
Польза: антиоксидант. Вред: астма, головные боли; ADI 0–0,7 мг/кг.
метабисульфит калия, potassium metabisulphite, E224, Е224, E-224, Е-224
Следите за обновлениями на сайте и берегите себя...