Группа: E300 — E399 Категория: Антиоксиданты, Антиокислители Технологическая функции: Цитраты
Назначение: Кислотность, антиоксидант.
Разновидности: Моногидрат.
Происхождение: Натуральное/синтетическое.
Цвет: Белый.
Разрешена/запрещена: Разрешена.
Безопасная: Да.
Натуральная кислота из цитрусовых.
Регулятор кислотности, консервант. Дозировка до 5000 мг/кг.
Польза: натуральный. Вред: избыток — эрозия зубов; ADI не ограничено.
лимонная кислота, citric acid, E330, Е330, E-330, Е-330
Следите за обновлениями на сайте и берегите себя...