Группа: E300 — E399 Категория: Антиоксиданты, Антиокислители Технологическая функции: Цитраты
Назначение: Подкислитель.
Разновидности: Монокалиевый.
Происхождение: Натуральное.
Цвет: Белый.
Разрешена/запрещена: Разрешена.
Безопасная: Да.
Соль тартратовой (крем тартара).
Выпечка.
Польза: натуральный. Вред: безопасен.
тартраты калия, potassium tartrate, cream of tartar, E336, Е336, E-336, Е-336
Следите за обновлениями на сайте и берегите себя...