Группа: E300 — E399 Категория: Антиоксиданты, Антиокислители Технологическая функции: Цитраты
Назначение: Кислотность.
Разновидности: 85% раствор.
Происхождение: Минеральное.
Цвет: Бесцветный.
Разрешена/запрещена: Разрешена.
Безопасная: Условно.
Минеральная кислота.
Газировки, консервы. Дозировка до 700 мг/кг.
Вред: деминерализация костей; ADI 70 мг/кг (как P).
фосфорная кислота, phosphoric acid, E338, Е338, E-338, Е-338
Следите за обновлениями на сайте и берегите себя...