Мальтат калия / Potassium malate

Группа: E300 — E399 Категория: Антиоксиданты, Антиокислители Технологическая функции: Малаты и адипаты (адипинаты)

Назначение: Буфер.

Разновидности: Калиевая.

Происхождение: Синтетическое.

Цвет: Белый.

Разрешена/запрещена: Разрешена.

Безопасная: Да.

Описание

Соль яблочной.

Применение

Фруктовые продукты.

Влияние на здоровье

Безопасен.

Названия

мальтат калия, potassium malate, E351, Е351, E-351, Е-351

Обновлено 2025-11-11 11:56:22

Следите за обновлениями на сайте и берегите себя...