Группа: E400 — E499 Категория: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы Технологическая функции: Соединения жирных кислот
Назначение: Эмульгатор.
Разновидности: SSL/CSL.
Происхождение: Полусинтетическое.
Цвет: Белый.
Разрешена/запрещена: Разрешена.
Безопасная: Да.
SSL для хлеба.
Улучшитель теста.
Безопасен.
стерилы и эфиры стеариновой кислоты, sodium stearoyl lactylate, SSL, E481, Е481, E-481, Е-481
Следите за обновлениями на сайте и берегите себя...