Глутамат натрия / Monosodium glutamate

Группа: E600 — E699 Категория: Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы Технологическая функции: Глутаматы

Назначение: Усилитель вкуса.

Разновидности: Нет.

Происхождение: Синтетическое.

Цвет: Белый.

Разрешена/запрещена: Разрешена.

Безопасная: Да.

Описание

Усилитель вкуса.

Применение

Чипсы, супы.

Влияние на здоровье

Может вызывать синдром китайского ресторана у чувствительных.

Названия

глутамат натрия, monosodium glutamate, MSG, E621, Е621, E-621, Е-621

Обновлено 2025-11-11 11:56:22

Следите за обновлениями на сайте и берегите себя...