Краситель Е128. Красный 2G

Краткая справка о пищевой добавке Е128 (Красный 2G)

Назначение: пищевой краситель

Происхождение добавки: синтетическое

Цвет: красный

Запрещена в России (Таможенном союзе ЕАЭС), Евросоюзе, Норвегии, Австралии, Японии, Канаде, Малайзии

Опасна для здоровья, канцероген (способна приводить к образованию злокачественных опухолей), аллерген

Научные исследования Красного 2G продолжаются до сих пор

Названия пищевой добавки Е128, встречающиеся в РФ:

  • Красный 2G
  • Е128
  • Е-128

Международные синонимы Красного 2G:

  • Red 2G
  • E128
  • E-128

Краситель Е128 (Красный 2G) - опасен для здоровья человека, так как попадая в ЖКТ он способен преобразовываться в анилин (канцероген), что со временем может привести к онкологии. Кроме того, эта пищевая добавка подозревается в негативном воздействии на нервную систему человека. Её связывают с усилением СДВГ - синдрома дефицита внимания и гиперактивности.

До запрета пищевая добавка Е128 использовалась для окраски мясных полуфабрикатов (колбасы, сосиски, балыки и т.д.)

За рамками пищевой промышленности краситель «Красный 2G» применялся для окрашивания моющих средств, гигиенической косметики и некоторых видов тканей.

Следите за обновлениями на сайте и берегите себя...
Загрузка...